白菜肉做法大全家常,白菜肉做法大全家常菜
时间:2025-06-08 15:10:41 出处:悦刻正品集散地阅读(143)
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王刚豇豆的家常做法
材料:豇豆1把,肉末适量,豇豆豇豆花椒1勺,做单家的做单麻椒1勺 ,法简法简干辣椒适量,常菜常菜葱1段,窍门蒜3粒 ,豇豆豇豆姜1小块 ,做单家的做单老抽适量 ,法简法简生抽适量,常菜常菜盐适量,窍门油适量。
豇豆的做法:
1、首先把豇豆清洗干净 ,去掉头尾 ,然后再折成段备用;葱切成葱花 ,蒜切成片 ,姜切丝 ,干辣椒切成段 ,均备用;
2 、把锅放到火上,冷锅冷油 ,下入豆角 ,中小火慢慢煸炒,直到豇豆表面都起虎皮状盛出来;
3 、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了,开中火 ,油热以后下入花椒和麻椒,炒出香味,再下入葱姜蒜,也要煸炒出香味,然后再下入肉末,反复煸炒至肉末微微有些焦黄 ,最后再下入煸过的豆角,加入生抽一勺 ,老抽半勺,开大火继续翻炒 ,等到锅内汁干后 ,加入适量的盐调味,然后出锅即可。
豇豆家常做法王刚
原料:豇豆500克 ,肉末200克
盐2克 ,生抽1汤勺,料酒1汤勺 ,水1碗,鸡精2克 ,小辣椒2个,
1泡豇豆切粒,姜切末,蒜切末,泡椒切碎
2锅中倒入适量油,烧至7成热 ,放入姜蒜末、花椒 、泡椒炒香
土豇豆的家常做法
1.豇豆洗净 ,掰成段。
2.直接放锅底。
3.放烧肉片。
4.放生抽。
5.放清水 。
6.大火烧开。
7.改中火炖20分钟 。
8.大火收汁 ,最后保留一些汤汁即可。
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