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大家好，酿茄关于酿茄子的法酿家常做法很多朋友都还不太明白  ，今天小编就来为大家分享关于酿茄子的家常家常做法视频的知识，希望对各位有所帮助！做法

本文目录

1. 酿茄子用哪个部位的视频肉呢
2. 蒸肉酿茄子的家常做法
3. 酿茄子汁怎么做

酿茄子用哪个部位的肉呢

酿茄子一般使用猪肉馅，猪肉的酿茄味道鲜美 ，且猪肉馅在烹饪时不易变形，法酿容易被茄子的家常口感和香味吸收。另外，做法如果想要口感更加嫩滑 ，视频可以选用瘦肉和肥肉相间的酿茄肉末；如果想要更加健康
，则可选用鸡肉馅或者鱼肉馅等。法酿不过在烹饪过程中，家常要注意肉馅的做法味道和与茄子的匹配度
，掌握好火候 ，视频才能做出一道美味的酿茄子
。建议在加入肉馅之前，将茄子挖空并撒盐静置过
 ，以去除茄子中的苦味 。

蒸肉酿茄子的家常做法

1.准备食材:紫茄子1根,胡萝卜20g,猪肉30g 
。

2.将茄子去头去尾,再分别切成两瓣。

3.先竖着垂直切下 。PS:千万不要切得太深,否则软软的茄子会容易断掉  。

酿茄子汁怎么做

用料猪肉200g蚝油茄子2根酱油玉米淀粉盐黑胡椒酱香酿茄子的做法茄子洗净  ，猪肉备用调味品肉馅剁碎，加入少许蚝油，酱油，盐 ，玉米淀粉茄子改刀，手指粗细，茄子内撒入面粉填入肉馅锅内倒油，油开 ，下茄盒炸至两面金黄即可加甜辣酱，酱油，水少许盖锅焖10分钟左右，收汤出锅咯～

关于酿茄子的家常做法和酿茄子的家常做法视频的介绍到此就结束了
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